こんにちは。

前々から感じてた事・・聞いてください。

 

卵の白身って、黄身より大事にされない感じがあるのは私だけかな??

と、思うんですが😅・・

ドロッとしてるし、味ないし・。

 

カルボナーラとか卵かけご飯(黄身だけ乗せる派なんで😀)

は白身いらないので

お皿によけた白身・・・

いつもどうしようと悩むんです🤔🤔

 

そこで💡

 

 

 

 

 

 

 

 

白身の海に浮ぶ黄身✨

目玉焼きに白身増量中!!

なんかたくさん食べれるわぁ~~とワクワクしましたが

 

 

食べてみると白身ばっかりってイマイチ😂

 

 

結論。

普通が良き。

 

やっぱり

白身と黄身の割合って大事なんですね。多すぎもなんか・・。

 

ちなみに

目玉焼きには何をかけますか?

醬油?ソース?塩コショウ派って人もいるみたいですね

 

☝マヨネーズと醬油も凄く美味しいですよ

 

 

黄身の丸に合わせてぐるっと一周マヨでどて

を作ります。

少し黄身を崩してそこにしょうゆ

をかけます。

まぜながら食べるとほんとに美味しいので

興味がある人お試くださいね😂

 

白身、結局のところどうしよう・・

誰か教えてください  アハハ!

 

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